新疆凯瑞可食品科技有限公司 
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公司简介
新疆凯瑞可食品科技有限公司为新疆瑞源乳业有限公司全额投资成立的全资子公司,注册资金2000万元,是新疆瑞源乳业有限公司于2012进行生产规模扩建和技术升级后的乳制品生产加工基地。目前公司拥有年产6万吨牛奶综合加工农业循环经济项目、集工业旅游、科普教育、休闲观光于一体的大型现代化乳制品生产基地。2014年5月18日正式投产运行,目前有员工126人。秉承母公司新疆瑞源乳业有限公司十几年发展的产业模式及优良传统将发展成为新疆最大的干酪工业化生产企业,年产量占新疆工业化干酪年产总量的40%。继续完成母公司做为国家级农业产业化重点龙头企业、国家学生奶定点生产企业、自治区产学研联合开发示范基地、两化融合示范企业、自治区扶贫龙头企业等的社会责任。
公司主要生产“瑞缘”牌液态乳、酸奶、奶酪、乳清营养酒、乳清营养醋、乳品功能性饮料等牛奶精深加工产品。产品覆盖南北疆70%的地州县市,干酪主要目前面向国内市场销售,线上在淘宝天猫、1号店、京东商城等网上均设有旗舰店,线下主要销往北京、上海等一线大城市,并进入京沪高铁86个线段。
瑞源凯瑞可目前形成的产业模式是目前国内乳品行业产业链延伸长,附加值高的科技型、创新型企业模式,同等规模下产值高出传统乳品企业2.5倍,这使得凯瑞可公司具备了难以模仿的核心竞争优势。公司致力于打造中国特色乳品第一品牌。目前公司正在积极的进入上市培育阶段,计划于年底完成股改,实现新三板上市。由知名品牌构建、营销渠道建设及技术创新管理三大优势实力共同构筑瑞缘系列产品成为国内著名品牌、中国驰名商标。
一、坚持科技先导、产学研结合,不断开发新产品。
公司与中国农业大学联合开发中式奶酪——瑞缘奶疙瘩。将新疆少数民族的奶疙瘩传统手工制作纳入工业化生产范畴,融入现代人生活食品安全理念,同时借鉴欧洲农家干酪工艺,结合中国及新疆实际,首次实现了新疆传统奶疙瘩与现代工业技术的有机结合;结束了新疆传统奶疙瘩没有产业化生产标准的历史;将现代化糖果式密封包装设备引入奶疙瘩生产线,保证产品质量,强化了产品的卫生安全性,突出了现代休闲营养乳制品的食用方便性、便携性、安全性及环保性。2015年3月26日,由中国农业大学组织召开了“农业部公益性行业科研项目—新疆瑞缘示范点‘铁木真干粮’系列产品研讨会”,共同开展了《传统乳制品现代化生产技术研究与示范》课题,共同完成“铁木真干粮(奶疙瘩)产业化研究与示范”的科研任务。
二、以科学养殖为主导,确保奶源优质安全。
公司巴州生态繁育良种奶牛养殖基地已发展成为国家级学生饮用奶奶源基地、为确保奶源供应,从源头上确保产品质量,公司继续在焉耆县包尔海乡投资500万元建成现代化的千头奶牛养殖基地。截止2014年末累计投入达3000万元。引进先进的冻精和技术,实施性控冻精繁殖,冻精繁殖率达到100%。在散栏式养殖中,采用了国际人性化标准牛舍,引进了具有世界先进水平的挤奶设备,配套奶牛电子识别系统和养殖管理电子监控系统;挤奶厅采用太阳能供水,进一步降低了能源消耗。TMR工艺饲喂,精确控制了奶牛的摄入营养量,奶牛单产大幅提高,劳动生产率大幅提高,管理结构得到优化。通过与新疆畜牧科学院的技术合作,提高了冻精繁殖水平和养殖技术水平,实现了良种优势向经济优势的转化。公司投资在奶牛养殖集中村镇建设了10个机械化挤奶厅,每个厅可辐射方圆500米范围。公司统一挤奶,杜绝了掺杂使假,牛奶品质得到保证,奶农收入得到提高;兽医现场技术指导,便利了养殖户提高养殖水平。
三、以“两化”融合为手段,打造企业诚信体系
按照“走新型工业化道路,推进信息化和工业化融合”的战略决策,公司建立了ERP系统、食品安全电子监管系统(即一单通)和学生饮用奶互联网无线消费系统,实现了财务核算、生产监控、产品追溯网络信息化。按照标准化良好行为规范,将所有产品生产纳入技术标准、管理标准、工作标准三大标准体系控制;配置国际先进水平的丹麦福斯全自动乳成份分析仪,确保产品质量的高水平监控;在全疆第一个建成学生饮用奶互联网无线消费系统,实现了政府监管部门与企业以及专供点一体化运行,即时数据准确率达到100%,为打造食品企业诚信体系和“两化”融合建设,提供了新的思路和切入点,得到自治区领导和行业主管部门的赞扬。2014年通过ISO9001质量管理体系及HACCP管理体系认证。
四,大力实施科技成果转化,提升企业软实力
公司目前有16项专利,其中8项发明专利、1项实用新型专利、7项外观设计专利。注册商标42个。专利技术覆盖奶牛标准化养殖、奶酪生产、乳清综合利用等主要环节。在奶牛养殖环节,实施以发明专利《畜禽幼苗生长促进剂及其制备方法》为重点的技术突破;在重点产品奶酪加工生产过程中,实施发明专利《一种复合微生物抗菌素及其制备方法》;在干酪生产中,着力解决困扰干酪加工行业的剩余乳清去向问题,通过发明专利《一种乳清营养酒的制备方法》、《一种乳清营养醋的制备方法》以及实用新型专利《乳清酒
公司信息
生产、制造、加工 私营.民营企业 50~200人 巴音郭楞库尔勒开发区
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